Flammkuchenfest

Mörlheimer Flammkuchenfest - So feiert die Pfalz!

Das Flammkuchenfest ist DAS Fest unserer Landjugend hier in Mörlheim. Es wird  von Jugendlichen und jungen Erwachsenen im Altern von 14 bis 35 Jahren organisiert und ist ein Highlight im Veranstaltungskalender des Ortes. Von der Planung und Organisation über Presse und Marketing bis hin zur Durchführung liegt alles in unserer Hand. Damit bieten wir jungen Menschen die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und sich mit ihren individuellen Fähigkeiten aktiv in der dörflichen Gemeinschaft einzubringen. Mit dem Erlös des Flammkuchenfestes finanzieren wir unsere Aktivitäten rund ums Jahr und sorgen für Brauchtumspflege und ein lebendiges Ehrenamt vor Ort. 

Aus unserer Verpflichtung dem Ort Mörlheim und der Pfälzer Tradition gegenüber ist über die Jahre eine ganz besondere Philosophie gereift: Wir greifen, wo immer dies möglich ist, auf Produkte der Region zurück, die wir von unseren Partnern aus Mörlheim und der Umgebung beziehen. Ein gutes Beispiel hierfür ist unser Mörlheimer Bauernflammkuchen. Der Name ist Programm. Denn: Nahezu alle Zutaten stammen aus Mörlheim. Egal, ob Zwiebeln, Paprika oder "Pälzer Grummbeere" - alles beziehen wir direkt vor Ort. Übrigens, unsere Flammkuchen werden erst unmittelbar nach der Bestellung belegt und dann direkt gebacken. Frischer geht´s kaum.

Unser Stolz: Die selbstgebauten Öfen

Seit nunmehr über 10 Jahren verwöhnen wir unsere zahlreichen Besucher beim Flammkuchenfest mit frischen Flammkuchen aus dem Holzofen. Zum Befeuern der in liebevoller Handarbeit selbstgefertigten Öfen verwenden wir ausschließlich die besten Rebstöcke. Ihre große Hitze und die gleichmäßige Glut sorgen dafür, dass unsere Flammkuchen ihr typisches Aroma und ihren unwiderstehlichen Duft entwickeln. Bereits nach wenigen Minuten schonenden Backens ist der Flammkuchen servierfertig und findet seinen Weg zu den Gästen - natürlich auf dem typischen Holzbrett.  

Natürlich können wir mit unserer kleinen Landjugendgruppe von rund 30 Mitgliedern kein riesiges Weinfest stemmen, wie Sie es in anderen Südpfälzer Dörfern finden werden. Aber das wollen wir auch gar nicht. Das Flammkuchenfest ist klein und gemütlich. Es verbindet Charme, Genuss und Geselligkeit - gerade deshalb ist es so liebenswert! 

Ob herzhaft mit Kartoffeln und Landschinken, mediterran mit Schafskäse und Pepperoni oder klassisch mit Zwiebeln und Speck - unsere Flammkuchenkreationen laden zum Genießen ein! Da vereinen sich kräftiger Chaume mit Schafskäse und Emmentaler oder exotischer Zimt mit feinen Apfelscheiben. Feuer und Rauch geben dem Flammkuchen seinen unverwechselbaren Geschmack und verschmelzen die Zutaten zu einer einmaligen Geschmackskombination. Lernen Sie unsere Kreationen kennen und probieren Sie selbst! 

Neben unseren zahlreichen Flammkuchenvariationen bieten wir ein reichhaltiges Sortiment an alkoholischen und alkoholfreien Getränken. Von Weinschorle über Kalten Kaffee bis zum Hugo - da ist für jeden was dabei! 

So finden Sie uns:

Der Festplatz liegt lauschig unter alten Linden im ehemaligen Gutshof des Klosters Eußerthal. Wir laden Sie ein, im Schatten der alten Lindenbäume einfach einmal die Seele baumeln zu lassen und die Sorgen des Alltags zu vergessen!

Anfahrt zum Flammkuchenfest